Особенности концептуального ресторана как объекта туризма и гостеприимства

Особенно если им предоставляется возможность путешествовать в экскурсионно-туристском поезде. Туристско-экскурсионные поезда представляют собой полный комплекс обслуживания в поезде за исключением экскурсионного обслуживания. Чем продолжительнее железнодорожное туристское путешествие, тем оно утомительнее. Наиболее приемлемым для туриста считается путешествие до двух суток. Продолжительные путешествия планируются, как правило, в высококомфортабельных поездах. При этом поездной стресс снижается за счет интересной культурной программы, а также необходимых для экологической программы остановок в зеленых и экологически чистых зонах в лесу, в горах, на берегу озера и т. Поезда можно подразделить на три основных типа. Первый тип — составы для коротких однодневных маршрутов без сна в пути. Они формируются из вагонов электропоездов пригородного сообщения и не дают туристам дополнительного комфорта, кроме того, который дает электричка.

Тула_20.11.2013

ГЛАВА 1. В этих условиях он становился руководителем, управляющим, а другой — его подчиненным ,исполнителем. Как грибы после дождя росли крупные фирмы, требовавшие большого числа руководителей высшего и среднего уровней, способных принимать грамотные рациональные решения , умевших работать с большими массами людей , которые были бы свободны в своих поступках. В результате появляется группа людей, специально занимающихся управленческой деятельностью. Этим руководителям уже не нужно держать своих подчиненных в повиновении властной рукой.

Эти люди стали называться менеджерами.

Институт туризма Белорусского государственного университета физической В современных условиях специалисту в сфере туризма и гостеприимства необходимо туристических дисциплин БГЭУ и Института туризма БГУФК. .. (кейтеринг) в системе технологий ресторанного бизнеса.

Институт менеджмента спорта и туризма Мобильная структура Института менеджмента спорта и туризма с высоким кадровым потенциалом позволит интегрировать подготовку кадров в системе непрерывного образования в менеджменте спорта, туризма, гостеприимства, рекреации и экскурсоведения по всем уровням и ступеням высшего образования и диверсифицировать образовательные, туристические, рекреационно-спортивные услуги с учетом запросов государства и в соответствии с международными стандартами.

Сегодня Республика Беларусь является государством с большими спортивными традициями, физическая культура и спорт в которой — безусловные приоритеты национальной государственной политики. Подтверждением тому являются успехи белорусских спортсменов на мировых спортивных аренах, высочайший уровень развития спортивной инфраструктуры, что было многократно подтверждено проведением спортивных мероприятий мирового уровня на достаточно высоком организационном уровне.

Однако, экономический эффект от проведенных спортивных событий, как правило, отрицательный, то есть общие затраты на проведение кратно превышают уровень финансовых поступлений и высокий потенциал данных событий остается нереализованным. Существуют очевидные проблемы и в области управления спортивным резервом, деятельности лиг и ассоциаций, управления клубами, федерациями. Одной из причин подобной практики является недостаточный уровень подготовки управленческих кадров для спортивной индустрии.

В настоящее время подготовка управленческих кадров для спорта реализуется на уровне отдельных кафедр в БГУФК — кафедре менеджмента спорта и туризма , между тем, масштаб стоящих перед отраслью задач со всей очевидностью предполагает наличие структуры более высокого организационно-управленческого уровня. В современном мире спорт и туризм зачастую рассматривают в качестве элементов единой спортивно-туристской индустрии.

Следует отметить, что в данной связке спорт выполняет маркетинговые, престижные, организационные функции, а туризм обеспечивает экономический базис, поскольку доходы от продажи собственно спортивного зрелища даже в отношении наиболее успешных спортивно-событийных проектов не могут компенсировать затрат на их организацию. Лишь туристические расходы, а также основанные на туризме сателлитные эффекты могут обеспечить приемлемую рентабельность крупномасштабных спортивных форумов.

Таким образом, проведение спортивных мероприятий должно быть теснейшим образом связано с деятельностью всей индустрии туризма и гостеприимства, управляться на основе единых методологических подходов. Описанное не в меньшей степени относится к организации деятельности профессиональных лиг, спортивных клубов, команд.

Бизнес-интересно

Бизнес-интересно Рынок гостиничных услуг в ожидании го В г. Минск принимает Чемпионат мира по хоккею. К нам прибудут 16 хоккейных команд, их тренеры и обслуживающий персонал, огромное число официальных лиц, журналистов и около 50 тысяч болельщиков. Сможет ли гостиничная сфера нашей страны справится с такой нагрузкой? Проблемы гостиничной отрасли Беларуси лишь недавно удостоились внимания общественности и государственных структур.

К сожалению, этот сегмент экономики, который является атрибутом имиджа любой страны, на сегодняшний день оставляет желать лучшего.

(фамилия, имя, отчество) Факультет Туризма и гостеприимства Группа ______"Белорусский государственный университет физической культуры" . и туристического бизнеса Отчёт по учебной практике в туристической компании дело по профилю гостиничная деятельность ресторанная деятельность.

Постановление Совета Министров Республики Беларусь от Утвердить прилагаемую Национальную программу развития туризма в Республике Беларусь на - годы далее - Национальная программа. Министерству спорта и туризма до 1 января г. Министерству финансов, Министерству экономики ежегодно при формировании проектов республиканского бюджета и Государственной инвестиционной программы на очередной финансовый бюджетный год по представлению государственными заказчиками планов финансирования мероприятий Национальной программы предусматривать в установленном порядке и с учетом инвестиционных возможностей республиканского бюджета денежные средства на их финансирование.

Рекомендовать облисполкомам, Минскому горисполкому предусматривать в установленном порядке средства на финансирование мероприятий Национальной программы. Министерству спорта и туризма, другим республиканским органам государственного управления и иным государственным организациям, подчиненным Правительству Республики Беларусь, облисполкомам, Минскому горисполкому обеспечить выполнение Национальной программы. Признать утратившим силу с 1 января г."Об утверждении Национальной программы развития туризма в Республике Беларусь на - годы и признании утратившими силу некоторых постановлений Совета Министров Республики Беларусь" Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, г.

Настоящее постановление вступает в силу с 1 января г."Об утверждении программы социально- экономического развития Республики Беларусь на - годы" Координатор и Министерство спорта и туризма государственный заказчик Национальной программы и подпрограмм: Научное и учебно-методическое обеспечение туристической отрасли" за счет средств республиканского бюджета - ,4 млн.

В процессе создания нормативной правовой базы для реализации программных мероприятий разработаны и в установленном порядке приняты:

Специальность «Туризм»: выбираем альтернативу

Учебная практика по водному походу; Учебная практика по рекреационно-оздоровительному походу; Учебная практика по туристско-спортивному походу. Идеологическая и воспитательная работа Цели и задачи идеологической и воспитательной работы ИВР на кафедре ориентированы на освоение студенческой молодежью основополагающих ценностей, идей, убеждений, отражающих сущность белорусской государственности, и формирование активной гражданской и личностной позиции молодежи в становлении сильного и авторитетного государства.

ИВР проводится с целью профилактики правонарушений, привлечения студентов к здоровому образу жизни, воспитания экологической культуры бережного отношения к природным и социокультурным ресурсам страны. Организуется ИВР в соответствии с планом работы университета, факультета, кафедры, как в учебное, так и во внеучебное время по следующим важнейшим направлениям:

Директор Института туризма Белорусского государственного университета физической культуры Л.В. Сакун выступила с докладом «Система непрерывной подготовки кадров для сферы туризма и гостеприимства» в нашей стране, новых направлениях развития гостиничного и ресторанного бизнеса.

Рейтинг вузов: Портал . Престижность вузов выясняется довольно просто — из года в год туда подают документы самые амбициозные и способные школьники, а проходные баллы, соответственно, стремятся к максимально возможным показателям. Вот как выглядела расстановка сил в рейтинге туристических специальностей по итогам года. Для того чтобы стать студентом бюджетной формы обучения в прошлом году необходимо было набрать балла. От будущих студентов-платников также требовали высокий уровень подготовки: Средний конкурс по факультету составил 4,41 человека на место.

Но проходной балл все же отличался в меньшую сторону: Конкурс на платную форму обучения этой специальности составил 1,34 человека на место, а проходной балл — Проходной балл на бюджет был одинаковым для всех — , на платное отделение — Чтобы стать студентом его очной бюджетной формы обучения необходимо было пройти конкурс 7,9 человека на место и набрать не менее баллов.

Студ ИТ_18.04.2014

Вечерняя очная форма получения образования в магистратуре срок обучения 2 года Институт бизнеса и менеджмента технологий Бизнес-администрирование Инновационный менеджмент Управление логистическими системами Технологии управления персоналом 3. Краткосрочное обучение 4 недели 80 часов курсы русского языка 4 недели 80 часов круглогодично индивидуальное обучение 12 недель часов 18 недель часов 36 недель часов Летняя школа 4 недели часов июль-август 6 недель часов 8 недель часов Примечание: Ориентировочная стоимость усл.

Минск, Республика Беларусь Тел. Независимости, 65 , г. Минск Республика Беларусь Тел.:

В году конкурс на его специальность «туризм и гостеприимство» был просто специальностей БГУФК специальность «туризм и гостеприимство» географического факультета Брестского государственного университета им.

Под чьей редакцией, которое издание — эти сведения иногда встречаются в приведенных ниже образцах, но мы не требуем, чтобы авторы всегда приводили их. Иногда издательство не указано в книге. Тогда на его месте нужно написать [б. Книга в одном томе Образец: Семенов, В. Котляров, В.

Специальность Туризм и гостеприимство

Как нас найти С 6 по 12 сентября года в гг. Директор департамента и туризма Министерства спорта и туризма Республики Беларусь В. Равенсбург, Проф.

Директор Института туризма САКУН ЛЮДМИЛА ВЯЧЕСЛАВОВНА, спорта и туризма Республики Беларусь приказом ректора университета от.

Говоря о ресторанном бизнесе в системе туризма и гостеприимства и наиболее успешных его представителях, невозможно обойти тему концептуальных ресторанов. Понятие концептуального ресторана прочно вошло в обиход с развитием серьёзной конкурентной борьбы в этой сфере. Для того чтобы выжить, предприятиям этого бизнеса приходится чётко подумывать единую идею, красной линией проходящую через всё, что касается бренда. Особенно хорошо это видно в сетевых проектах - попадая в рестораны одной и той же сети не только в разных частях городов, но и в более серьёзных случаях - даже стран, посетитель сразу понимает, что именно объединяет эти заведения.

Единые стилистические решения в дизайне ресторанных залов, оформлении меню, униформы персонала посылают гостю чёткий сигнал, способствующий идентификации проекта [35]. Чётко регламентированные цены и пункты меню, единые для большого географического пространства, унифицированный стиль обслуживания и оформления зала, а другими словами единая концепция - вот то, что выделяет эти рестораны из числа многочисленных конкурентов.

Логистика в туризме - - Белорусский государственный

Университет осуществляет многоуровневую подготовку, переподготовку и повышение квалификации специалистов в области физической культуры, спорта и туризма, активно проводит фундаментальные и прикладные научные исследования по проблемам спорта высших достижений, массового спорта, оздоровительной и адаптивной физической культуры, туризма, развивает международные связи с родственными вузами, участвует в спортивных состязаниях самых разных уровней.

Это год летия со дня образования Белорусского государственного университета физической культуры. Сегодня мы стоим перед лицом самой Истории, которая, как строгий учитель, требует от нас глубокого усвоения пройденных уроков.

Основные направления развития международного туризма = Trends in экономических специальностей факультета международных отношений БГУ / сост. .."Белорусский государственный университет физической культуры" . .. чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе: научно-популярная литература.

Пятая группа, которая, скорее всего, не является полноценной группой, а представляетсобойгруппумест,гденаселениесопротивлялосьизменениямвпроизношениизвука вконцеслога,иэту т. Таким образом, изучение испанского языка и его диалектов помогает знакомиться с культурой Испании иЛатинской Америки, восхищаться достопримечательностями этих стран, а также путешествовать, не испытывая языкового барьера.

Содержание дисциплины охватывает общие принципы и подходы многовариантного применения современных технических средств и технологий в экскурсионном сервисе с учетом новейших достижений. В структуре учебной программы курса выделены 5 разделов. В теоретической части курса рассматриваются факторы, влияющие на развитие экскурсионного сервиса; функции и значение технических средств в экскурсионном сервисе; исторические этапы и современные тенденции в развитии технических средств; роль и значение технических средств в повышении качества экскурсионного сервиса.

В основной части курса предусмотрено теоретическое и практическое изучение вопросов по применению и использованию технических средств в процессе подготовки и проведения экскурсии, инновационных экскурсионных технологий, транспортных средств в экскурсионном сервисе.

БГУФК. Мы сделали это вместе